[사당역] 훈감동 - 텐동!

사당역 <훈감동>

훈감동은 2018년 9월 방배동에서 개업해서
2021년 12월 사당동으로 이전 개업하였습니다.

개인적으로 텐동을 좋아하는데요.
사당역 쪽에 텐동 파는 곳이 보이기에 가봅니다.

 

 

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[사당역] 훈감동 - 텐동!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

훈감동.

 

 

훈감동 웨이팅 안내.

 

 

훈감동 웨이팅 시스템으로 예써(Yesir)를 사용하고 있습니다.

 

웨이팅하면서 메뉴를 주문하는 방식입니다.

 

 

훈감동 안내.

 

 

훈감동 메뉴 가격.

 

 

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바 좌석 5개 쪽에서 양쪽 2명씩 식사하고 있는데 가운데 앉을라고 합니다

바 좌석에 칸막이도 없고 의자 간격도 좁은 편입니다.
자리에 앉으려면 의자를 완전히 빼야 들어갈 수 있으니깐요.

이런 좌석에 앉으라고 하니 기존 손님들의 썩소가 보이는데 직원 분은 못 봤나 봅니다.

웨이팅도 없고 테이블도 1개 및 개 비어 있고 다른 쪽 바 좌석 5~6개 비어 있어서
다른 바 좌석 앉으면 안 되냐고 하니깐 다른 손님 앉아야 된다고 안 된다고 합니다.

몇 년 전이면 전혀 개의치 않는 부분이지만 요즘 같은 상황에서는 조심스러운 부분이니깐요.
이 식당은 욕심 많은 곳인가라는 생각이 들더군요.

손님 입장에서 조금이라도 더 빨리 들어가는 가는 것이 좋은지
더 편하게 식사할 수 있는 것이 좋은지 고려했으면 합니다.

 

 

두 번째로 불편했던 점은 가운데 좌석은 서비스 물품이 없습니다.
이건 식당 나오기 직전에 옆 테이블이 비었을 때 찍은 사진입니다.

양쪽에 있지만 다른 사람 식사하고 있으니깐 실례여서 가지고 오지 않았습니다.
식사하고 있는데 자기 앞에 다른 사람 손이 왔다갔다 하면 불쾌할 테니깐요.

음식을 갖다주고서도 연장 같은 것을 챙겨줄 여유는 없었나 봅니다.

음식 놓고 돌아가는 길에 숟가락, 젓가락과 밑반찬 등 갖다 달라고 하니깐 그제야 갖다 줍니다.
근데 물은 안 갖다 주네요. ㅎㅎㅎ

5인 바 좌석에는 중앙에 소품들을 놓을 게 아니라 서비스 물품을 구비하는 것이 나을 것 가습니다.

 

 

이수역 훈감동 기본 세팅입니다.

 

 

밑반찬 무초절임.

 

 

아이디어는 좋지만 살이 별로 붙어 있지 않습니다.

살이 있으면 뜯어먹는 만족이라도 있을 텐데 없어서 불편하기만 합니다.
앉은 좌석 앞에는 냅킨도 없긴 했지만요.

 

<으뜸장어텐동>, 가격: 16,000원.

 

 

새우2, 계절야채6, 온센타마고, 김, 장어, 닭, 오징어.

 

 

튀김은 덜어 놓고 먹습니다.

 

 

장어는 길이는 길지만 다소 왜소한 편입니다.

 

 

튀김은 바삭한 느낌도 아니고 바삭바삭한 느낌도 아니고 가볍게 바사삭 허지도 않아서 아쉽습니다.

갓 구워 나온 붕어빵이나 호두과자를 보고 바삭하겠지 기대했다가 말랑말랑한 식감을 맛봤다고 해야 할까요.
튀김이 바삭한 것도 아니고 묵직한 것도 아니고 말랑한 것도 아니고 애매합니다.

 

 

타래도 아주 삼삼해서 튀김과의 약간 겉도는 느낌이 듭니다.

따로 나오는 간장에 찍어 먹어도 허전함이 있습니다.

 

 

텐동을 그동안 나름 꽤 많이 먹어봤다고 생각하는데요.

기대해서 그런지 몰라도 튀김과 타래의 조함에서
개인적인 입맛으로 오랜만에 맛이 없는 텐동을 먹었습니다.

요즘에는 텐동 가게마다 스타일이 다르고 개인 입맛도 다양한데요.
개인적인 취향과는 맞지 않았던 곳입니다.

 

 

온천달걀도 노른자의 익힘이 좀 아쉽긴 합니다.

 

 

혼밥 하러 다니면서 소소한 배려로 잔잔한 감동을 받는 경우도 종종 있는데요.
이날은 반대의 날이라고 할까요.

바 좌석이 있지만 혼밥러에 별로 좋지 못했던 곳입니다.

꾸준히 방문하는 사람들이 많아서 인기는 많은 곳이지만
개인적으로는 맞지 않아서 다시 방문할 생각은 없습니다.

 

 

 

 

사당역 훈감동 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 훈감동 전화번호: 0507-1325-0516 영업시간: 11:30 ~ 21:00 (일요일 휴무) 주소: 서울 동작구 동작대로9길 4 1층 (서울 동작구 사당동 1019-19 1층) 주차: 주차 안 됨 훈감동 인스타그램: https://www.instagram.com/hoon.gam_dong/

 

 

사당동 훈감동 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

 

한줄평: 아쉬움이 있었던 텐동! 방문 시기: 2022년 4월 이날 가격: 16,000원 시그니처 메뉴: - 재방문의사: 없음