카와카츠 본점 - 남매 사장님이 운영하는 합정역 돈카츠 맛집!

합정역 맛집 <카와카츠 본점>

합정역에는 돈카츠 성지가 돼가는 듯 다양한 돈카츠 맛집이 있습니다.

카와카츠 본점은 2018년 8월에 개업했고
카와카츠 합정점은 2021년 6월에 개업했습니다.

카와카츠는 남매 사장님이 개업했고 본점은 여자 사장님이
2호점 카와카츠 오토코 합정점은 여자 사장님이 하는 걸로 알고 있습니다.

카와카츠의 카와는 남매 사장님의 성 '하'를
일본어로 읽은 것이라고 합니다.

2021년 카와카츠 오토코 후기 https://wirbel.tistory.com/176

[합정역맛집] 카와카츠오토코 - 카와카츠 2호점 히레카츠 특로스카츠!

2020년 카와카츠 본점 후기 https://wirbel-daum.tistory.com/15524351

[합정역맛집] 카와카츠 - 히레카츠!

 

 

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카와카츠 본점 - 남매 사장님이 운영하는 합정역 돈카츠 맛집!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

카와카츠 본점 / Kawakatsu.
카와카츠 1호점.

 

합정 카와카츠 웨이팅 시스템으로 테이블링(Tabling)을 사용하고 있습니다.
망원 카와카츠 테이블링 원격줄서기가 가능합니다.

 

 

카와카츠 본점은 생활의달인에 나왔습니다.

2021.04.12 생활의달인 793회 돈가스 달인.

 

 

이날은 디너 오픈 시간 조금 전에 도착했는데 오픈해서 바로 입장했습니다.

 

 

합정 카와카츠 돈카츠 가격.

로스카츠 14,000원.
히레카츠 15,000원.
특로스카츠 17,000원.
모둠카츠 17,000원.
토리카츠 14,000원.
카츠산도 14,000원.
안심 한 덩이 5,000원.
치킨 한 덩이 4,000원.
한입카레 4,000원.
오로시(간 무즙) 2,000원.

 

 

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합정 돈카츠 맛집 카와카츠 안내.

 

 

홍대 돈카츠 맛집 카와카츠 맛있게 먹는 방법.

 

 

테이블에는 돈카츠 소스, 히말라야 핑크 솔트, 로즈마리 올리브유.

 

 

홍대입구역 맛집 카와카츠 기본 세팅입니다.

 

 

밑반찬 채소초절임, 돈카츠 소스, 히말라야 핑크 소금, 올리브유.

 

 

<오로시(간 무즙>, 가격: 2,000원.

 

 

<공깃밥>.

 

 

<장국>.

 

 

<모둠카츠(등심 + 안심>, 가격: 17,000원.

이날 상등심카츠는 안 된다고 해서 모둠 돈카츠로 주문합니다.

 

 

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양배추 샐러드.

샐러드 드레싱에는 과일도 들어가는 듯 개운한 단맛이 있습니다.

 

 

할라피뇨, 와사비.

 

 

안심카츠 / 히레카츠.

 

 

등심카츠, 로스카츠.

 

 

돈카츠를 먼저 히말라야 핑크 솔트를 곁들여서 먹어봅니다.

 

 

카와카츠 안심돈카츠는 그 특유의 부드러운 맛이 일품입니다.

 

 

카와카츠는 독특하게 로즈마리 올리브유를 제공하는데 개성 있는 허브향이 느껴져서 호불호는 있을 것 같습니다.

 

 

카와카츠는 유일무이하게 래스팅할 때 오븐을 사용하는 것으로 알고 있습니다.

그래선지 등심도 쫄깃한 맛보다는 부드러운 맛이 매력적인 곳입니다.

 

 

다른 돈가츠 전문점과 차병화 되는 사이드로 무즙이 있어서 돈 내고 추가합니다.

 

 

처음에는 무즙을 곁들인 후 소스에 찍어서 먹어보고 그다음엔 무즙을 모두 소스에 담아서도 먹어봅니다.

 

 

돈카츠를 상큼하게 새콤하게 먹고 싶다면 오로시를 추가하는 것도 나쁘지는 않습니다.

 

 

이날은 소금에 살짝 곁들여서 먹는 것이 가장 입맛에 맞았습니다.

 

 

안심과 등심 중에서는 안심이 더 나았습니다.

 

 

망원역 맛집 카와카츠는 ㄷ자 형태의 바 좌석으로 되어 있습니다.

카와카츠는 제로페이 가맹점입니다.

 

 

 

 

합정역 맛집 카와카츠 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 카와카츠 본점 / Kawakatsu 전화번호: 070-8801-2053 영업시간: 11:30 ~ 20:00 (Break Time 15:00 ~ 17:00) (Last Order 14:30, 19:30) 주소: 서울 마포구 동교로 126 1층 102호 (우)04030 (서울 마포구 서교동 465-1 1층) 주차: 주차 안 됨 카와카츠 인스타그램: https://www.instagram.com/_kawakatsu_/

 

 

서교동 카와카츠 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

 

카와카츠 네이버지도 https://map.naver.com/v5/entry/place/1924306900

네이버 지도

 

 

한줄평: 부드러운 육질이 특징인 안심 돈카츠! 방문 시기: 2022년 9월 이날 가격: 19,000원 시그니처 메뉴: 안심돈카츠 재방문의사: 이 근처에서 돈카츠 먹고 싶을 때