신사역 맛집 <스시소기>
스시소기는 2022년 6월 즈음 증산역에서 스시문으로 개업해서
상호 변경하고 2023년 가로수길로 이전한 것 같습니다.
강남 가로수길에 있는 것 치고 가격 대비 만족도가 좋아
인기 있는 스시 오마카세 맛집이 있다고 해서 한 번 가봅니다.
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[신사역맛집] 스시소기 - 가로수길 런치 스시 오마카세!
비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^ |
스시소기 / そうき / Sushi Soki.
ㅅㅅㅅㄱ / すしそうき.
스시소기는 가로수길 빌라 골목 사이에 있습니다.
가로수길 스시소기 초밥 오마카세 영업시간.
런치 12:00 ~ 13:00.
디너 1부 18:00 ~ 19:20.
디너 2부 20:00 ~ 21:20.
강남구 스시 오마카세 스시소기 예약은 캐치테이블로 가능합니다.
스시소기 캐치테이블 예약: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/sushisoki
가로수길 스시 오마카세 맛집 스시소기 메뉴.
가로수길 스시소기 스시 오마카세 가격.
런치 스시 오마카세 50,000원.
디너 스시 오마카세 90,000원.
신사역 스시 오마카세 맛집 스시소기 사케 가격.
가로수길 오마카세 스시소기 주류 가격.
스시소기 술 가격.
강남 스시소기 하이볼 맥주 음료 메뉴 가격.
가로수길 스시소기 콜키지 가격 20,000원.
강남구 스시소기 원산지 표시판.
가로수길 맛집 스시소기 기본 세팅입니다.
핸드백을 세우니 컵이 되었습니다.
밑반찬 갓절임(?), 초생강.
서비스 접시.
1) 하얀 목이버섯 새우 차완무시.
2) 왼쪽 대방어 뱃살, 오른쪽 대방어 등살.
기름진 대방어는 참깨 고마소스가 같이 곁들여져 나옵니다.
3) 가리비관자초밥.
초밥에 간장은 발라져서 나옵니다.
4) 자연산 농어초밥.
농어초밥에는 구운 파가 들어가 있습니다.
5) 자연산 대광어초밥.
밥은 아주 되지도 질지도 않습니다.
6) 전갱이초밥.
칼집 사이로 스며드는 간장과 안에 있는 와사비가 잘 어울립니다.
7) 단새우초밥.
아마에비가 3마리가 들어간 푸짐한 초밥입니다.
8) 방어초밥.
마늘간장을 곁들인 방어는 부드러운 식감을 보여줍니다.
9) 소금을 곁들인 홍감탱초밥.
홍감탱은 불에 살짝 구워서 불향이 납니다.
동해에서 잡히는 가름가 적고 쫄깃한 홍감탱 안에는 유자와 청양고추로 만든 유즈코쇼도 들어가 있습니다.
10) 참치뱃살초밥.
살짝 석쇠 자국이 있는 도로는 역시나 부드럽습니다.
장국.
11) 아귀간초밥.
손으로 주신 거지만 잠시 내려놓고 찍습니다.
아귀간은 따뜻하게 데운 후 쪽파와 버무립니다.
셰프님이 오픈키친에서 고등어 껍질 부분을 토치로 굽습니다.
12) 고등어봉초밥.
아귀간초밥과 고등어초밥을 감싸하는 김은 꿀 발라 구운 김이라고 하는데 김 자체만으로도 좋습니다.
고등어에는 시소 생강을 갈아서 넣고 깨도 넣어서 만듭니다.
13) 고등어봉초밥.
고등어 썰고 남은 조각은 혼자온 사람에게 주십니다.
이걸 못 받아도 아쉬워하지 않아도 됩니다.
나중에 모두 앵콜스시가 주시니깐요.
14) 면이 들어간 물회.
스시 오마카세인데 개성 있게 물회가 나옵니다.
15) 지라시동.
사시미, 박고지, 줄기상추, 표고버섯이 들어간 미니 덮밥입니다.
16) 앵콜스시 자연산 도미초밥.
후식 나오기 전에 앵콜스시 주십니다.
앵콜스시는 남아 있는 재료 중 1~2개 주시는 것 같습니다.
이날 도미도 있다고 해서 준비해 주십니다.
17) 앵콜스시 아위간초밥.
이건 다른 사람 앵콜 초밥 준비하고 남은 아귀간이 있기에
그대로 두면 남아서 버리지 않을까 싶어서 주실 수 있냐고 물어보니 흔쾌히 만들어 주십니다.
그래서 2배 사이즈의 안키모초밥입니다. ^^
18) 교쿠.
계란, 새우, 마()로 만둔 구이.
19) 멜론 아이스크림.
셔벗처럼 만든 수제 과일 아이스크림입니다.
이날 16가지 요리와 앵콜스시가 1시간 20분 동안 서브되었습니다.
강남 번화가에 있는 것을 고려하면 가격 대비 만족도가 괜찮은 편입니다.
가로수길 스시소기는 바 좌석 12개가 있고 셰프님 2명이 6명씩 서브해 주셨습니다.
스시소기 주차는 발렛파킹이 가능하고 발렛파킹비 별도로 있고 2시간 이후 추가요금 있다고 합니다.
스시소기 주차하려면 건물 앞에 도착하고 나서 식당에 전화를 하면 발렛기사님을 불러준다고 합니다.
12월 연말 크리스마스라 그런지 캐롤 피아노 음악이 나오고 있습니다.
신사역 맛집 스시소기 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.
상호: 스시소기 / そうき 전화번호: 010-7517-8772 영업시간: 12:00, 18:00, 20:00 주소: 서울 강남구 강남대로156길 31-4 1층 (서울 강남구 신사동 517-35 1층) 주차: 발렛파킹 (발렛파킹비 별도) 스시소기 캐치테이블: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/sushisoki 스시소기 인스타그램: https://www.instagram.com/sushi_soki/ |
신사동 스시소기 위치 카카오맵 지도.
한줄평: 가로수길의 인기 있는 스시 오마카세 맛집! 방문 시기: 2023년 12월 이날 가격: 50,000원 시그니처 메뉴: 스시 오마카세 재방문의사: 있음 |
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