도쿄 맛집 <니혼바시 돈카츠 하지메 하나레>
도쿄 돈카츠 맛집으로 가고 싶은 곳이 있었는데 거긴 중학생 이상부터 갈 수 있어서
초등학생 아이가 갈 수 없어서 두 번째 가고 싶었던 니혼바시 돈카츠 하지메로 갑니다.
니혼바시 돈카츠 하지메는 돈카츠와 가츠동 맛집입니다.
강남이 동네친구 강나미에 유튜브에 나온 곳으로도 유명합니다.
팝업상륙작전에서 곽튜브 님, 하석진 님, MJ 님 방문한 곳이기도 합니다.
니혼바시 돈카츠 하지메는 니혼바시 본점(日本橋本店)과 하나레 두번째 매장(はなれ Second Store)이 있습니다.
<2024년 10월 도쿄 4박5일 여행 일정>
각 항목을 클릭하면 후기로 이동합니다.
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[도쿄맛집] 니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 - 강남이 돈카츠 가츠동!
비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^ |
09:40 JR도쿄역에서 출발합니다.
니혼바시 돈카츠 하지메는 니혼바시 지역에 있는 전철타고 가기에는 거리가 애매해서 걸어가기로 합니다.
니혼바시 이름의 유래가 된 일본교(日本橋, 니혼바시)를 지나갑니다.
일본교 위에서 찍은 사진입니다.
09:52 니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 매장이 보입니다.
카네코한노스케 니혼바시 본점 / 日本橋 天丼 金子半之助 日本橋総本店
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 옆에는 유명한 텐동 맛집이 있습니다.
참고로 카네코한노스케 니혼바시 본점은 평일에 11시에 오픈하는 것 같은데요.
가츠동 먹고 나오면서 10시 50분쯤에 보니 이미 20여 명 줄 서있군요.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 / 日本橋とんかつ 一 HANARE.
참고로 이건 나와서 줄이 없을 때 찍은 사진입니다.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 웨이팅 방법은 현장 대기 방식입니다.
평일 니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 오픈런해서 첫 타임으로 입장합니다.
기다리면서 메뉴를 고르는데 특상리브로스 카츠는 주문했더니 20분 정도 걸린다고 알려줍니다.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레는 일본어 메뉴판 이외에 영어 메뉴판이 있습니다.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 돈카츠 가격.
이날은 규베 프리미엄 돼지고기 품종은 안 된다고 했습니다.
2024년 10월 기준 니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 한정 메뉴.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 해산물 튀김 가격.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 추천 메뉴 가격.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 안내.
실내 사진 촬영은 금지인데 개인 음식 사진 찍는 것은 된다고 합니다.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 향수 자제 안내.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 맛있게 먹는 방법.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 일본어 메뉴판.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 돈카츠 메뉴 가격.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 카레 가격.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 돼지고기 안내.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 재료 안내.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 테이블 세팅.
니혼바시 돈카츠 하지메 3가지 소금.
도쿄 돈카츠 맛집 니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 기본 세팅입니다.
밑반찬.
양배추 샐러드.
돈지루.
돈지루에는 돼지고기가 조금 들어가 있습니다.
새우튀김에 나온 타르타르 소스입니다.
달걀은 같이 나온 스푼으로 으깨서 섞어봅니다.
<특대 새우카츠 덮밥 / 특대 새우튀김 덮밥 /
超特大 海老焼きかつ丼(自分で作るタルタルソース付 /
Extra Large Fried Shrimp Cutlet Bowl>, 가격: 3,380엔.
니혼바시 돈카츠 하지메 추천 메뉴이고도 하고 특대면 얼마나 특대일까 싶어서 주문해 봅니다.
보통의 새우튀김이 아니라 돈카츠처럼 튀김을 입고 있는 커다란 새우카츠입니다.
새우 한 마리가 아니라 왕새우 3마리가 모여 있어서 특대 새우튀김입니다.
새우로 입을 가득 품고 싶을 때 먹기 좋은 새우카츠입니다.
<유청돼지 가츠동 정식 / 유청돼지 카츠동 정식
ホエイ豚 上 焼きかつ丼 /
Hoei Buta Katsudon Set Meal> 220g, 가격: 2,880엔.
호에이 부타는 홋카이도산 유청돼지 품종인 것 같습니다.
로스카츠 / 로스가츠 / 로스돈카츠 / 로스돈가츠 /
등심카츠 / 등심가츠 / 등심돈카츠 / 등심돈가츠 /
등심돈까스 / 등심돈가스 / 등심까스 / 등심가스.
가족이 돈카츠로 주문할까 하다가 가츠동이 유명한 곳이니 가츠동으로 주문합니다.
결이 느껴지는 두툼한 두께의 돈카츠로 지방과 살코기로 되어 있습니다.
튀김옷은 얇고 돼지고기 등심과 잘 붙어 있으며 등심은 탱글탱글하게 부드러운 식감입니다.
<유청돼지 특상 리브로스 가츠동 정식 / 유청돼지 특상 리브로스 카츠동 정식/
유청돼지 특상 립아이 카츠동 정식/
ホエイ豚 特上厚切 リブロース焼きかつ丼 /
Hoei Buta Rib Eye Kasudon Set Meal> 350g 가격: 4,380엔.
특상 리브로스카츠로 주문하면 20분 정도로 오래 걸립니다.
품절인 규베돈카츠를 제외하고 니혼바시 돈카츠 하지메에서 가장 비싼 메뉴입니다.
이때가 아니면 언제 먹을까 싶어서 플렉스 해봅니다.
개인적으로 상로스카츠 특등심카츠 스타일을 좋아해서 리브로스 카츠를 주문해 봅니다.
리브로스니 깐 갈비살에 가까운 등심이지 않을까 싶습니다.
지금까지 먹어본 돈카츠 중에서 가장 두꺼운 축에 속하는 돈카츠입니다.
카츠동이라서 소스가 뿌려져서 나옵니다.
좀 담백하게 먹고 싶으면 돈카츠로 주문하면 될 것 같습니다.
히레카츠와는 또 다른 부드러움을 가지고 있는 리브로스카츠입니다. 츄릅~~
리브로스카츠는 돼지고기 등심 지방, 부드러운 부분, 살코기 부분으로 되어 있습니다.
상로스카츠의 가브리살 부위처럼 엄청 부드러운 부분도 있습니다.
튀김옷은 얇고 바삭한 정도가 잘 남아 있습니다.
개인적으로 약간 느끼한 것도 잘 먹는 편이라서 리브로스카츠도 맛있게 잘 먹었습니다.
담백하게 먹고 싶은 사람은 로스카츠동이나 히레카츠로 주문하면 될 것 같습니다.
돈카츠 아래에는 달걀이 있습니다.
타레 소스가 뿌려져 있기 때문에 그냥 먹어도 좋고 돈카츠와 곁들여서 먹어도 좋습니다.
마지막까지 야무지게 먹고 나옵니다.
도쿄 니혼바시 돈카츠 하지메 하나레에서 제일 비싼 메뉴도 먹어서 가격은 엄청 비싸게 나왔군요.
2024년 10월 기준 니혼바시 돈카츠 하지메 결제는 신용카드, 카카오페이, 스이카 파스모 이코카 카드로도 결제 가능합니다.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레는 바 좌석으로 12석의 작은 식당입니다.
직원 분들은 친절하게 응대해줍니다.
니혼바시 돈카츠 하지메 하나레는 코스 메뉴인 경우에는 예약이 되는 것도 같습니다.
https://www.tablecheck.com/shops/tonkatsu-hajime-hanare/reserve?utm_source=google
도쿄 맛집 니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.
상호: 니혼바시 돈카츠 하지메 하나레 / 日本橋とんかつ 一 HANARE 전화번호: +81362819977 영업시간: 10:00 ~ 21:00 (평일 Break Time 14:30 ~ 17:00) (화요일 휴무 또는 코스 운영) (휴무일 인스타그램 참조) 주소: 東京都中央区日本橋室町1-11-15 UNOビル 구글 주소: 일본 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 1 Chome−11−15 ＵＮＯビル 日本、〒103-0022 東京都中央区日本橋室町１丁目１１−１５ ＵＮＯビル 니혼바시 돈카츠 하지메 홈페이지: https://tonkatsu-hajime.com/ 니혼바시 돈카츠 하지메 인스타그램: https://www.instagram.com/nihonbashi_tonkatsu_hajime/ |
일본 니혼바시돈카츠하지메하나레 도쿄 구글 지도.
https://maps.app.goo.gl/eqQPCggHuKnNKRc89
한줄평: 육질 그대로 느낄 수 있는 엄청 두툼한 두께의 돈카츠 덮밥! 방문 시기: 2024년 10월 이날 가격: 10,640엔 시그니처 메뉴: 가츠동 재방문의사: 가격이 비싸서 한 번 경험한 곳으로 만족 |
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