강릉유환식당 - 강릉 홍게장 맛집!

강릉 맛집 <강릉유환식당>

강원도 여행 가면서 강릉에서 점심 먹고 출발하기로 합니다.

순두부보다는 이전에 갔던 홍게장이 괜찮았다고 해서 강릉유환식당 재방문합니다.
강릉초당순두부마을 초입까지 가서 순두부는 안 먹고 강릉유환식당에 갑니다. ㅋㅋㅋ

2021년 5월 강릉유환식당 후기 https://wirbel.tistory.com/206

 

 

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강릉유환식당 - 강릉 홍게장 맛집!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

강릉유환식당.

 

 

강릉유환식당 웨이팅 시스템으로 테이블링(Tabling)을 사용하고 있습니다.

이날은 네이버 예약하고 방문했는데 예약 시간보다 1시간 일찍 도착해서 그냥 테이블링으로 대기하고 들어갑니다.

 

 

강릉유환식당 대게장 홍게장 안내.

 

 

강릉유환식당 맛있게 먹는 법.

 

 

강릉 게장 맛집 강릉유환식당 메뉴 가격.

 

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강릉 맛집 강릉유환식당 게장 가격.

간장 새우장 정식(8마리) 15,000원.
간장 전복장 정식(3미) 16,000원.
간장 홍게장 정식(1마리) 17,000원.
간장 대게장 정식(1마리)(2인) 싯가.
간장 대게 모듬장 정식(4인) 싯가.
간장 새우버터밥(4마리) 9,000원.
홍게 한마리 라면(2인) 14,000원.
홍게 바지락칼국수(1마리)(2인) 25,000원.

 

 

새우장(4마리) 6,000원.
전복장(1미) 5,000원.
문어+소라 3,000원.
버터계란밥 3,000원.
칼국수사리 2,000원.
공기밥 1,000원.

 

 

2021년 10월 기준 강릉유환식당 대게장 가격.

 

 

강릉시 강릉유환식당 원산지 표시판.

 

 

라면 셀프바.

 

 

라면 셀프바가 있습니다.

 

 

오뚜기 진라면 매운맛, 진라면 순한맛.

 

 

삼양 삼양라면, 농심 오징어짬뽕라면.

 

 

강릉유환식당 라면 셀프바 안내.

 

 

강릉 홍게장 맛집 강릉유환식당 기본 세팅입니다.

 

 

미역국, 죽.

 

 

양념고추, 콘치즈.

 

 

미역쌈, 무말랭이.

 

 

돌길, 초당두부, 볶음김치.

 

 

유자샐러드.

 

 

누룽지.

 

 

소라, 문어.

 

 

<버터계란밥>, 가격: 2,000원 추가.

정식에 나오는 공깃밥에 2,000원 추가해서 버터달걀밥으로 변경합니다.

 

 

밥에는 달걀프라이, 날치알, 김가루가 뿌려져서 나옵니다.

 

 

그냥 공깃밥 먹는 것보다는 달걀버터밥으로 먹는 것이 더 낫습니다.

 

 

게장과 맛있게 먹을 버터달걀밥입니다.

 

 

<간장 홍게장 정식>, 가격: 17,000원.
<간장 새우장 정식>, 가격: 15,000원.

 

 

홍게 다리와 날치알.

 

 

간장 홍게장과 간장 새우장을 1인분씩 주문할 수 있는 점이 좋습니다.

 

 

게장 등딱지.

 

 

홍게를 찜이 아닌 게장으로 먹는 것이 새롭습니다.

 

 

간장 홍게장을 먹기 좋은 크기로 잘라져서 나옵니다.

 

 

새우장도 토실토실 상태가 좋습니다.

 

 

몸통이 살을 발라 먹기에는 가장 많은 편입니다.

 

 

게찜이 아닌 부드러운 식감이 인상적입니다. 츄릅~~

 

 

다리 게살이 막 엄청 많은 것은 아니지만 밥과 곁들여 먹기에는 괜찮습니다.

 

 

간장의 간은 세지 않고 적당합니다.

 

 

새우는 비닐장갑으로 껍질을 잘 발라내서 먹습니다.

 

 

버터달걀밥에 곁들여서 먹어봅니다.

 

 

돌김과 밥과 새우를 곁들여서도 먹어봅니다.

 

 

마지막에는 남아 있는 홍게 등딱지와 다리, 새우 머리 등을 넣고 끓입니다.

 

 

해물의 느낌이 물씬 나는 스타일까진 아니지만 비주얼 때문인지 평소 라면 보다 더 맛나게 느껴집니다. ㅋㅋㅋ

 

 

커피 셀프바.

 

 

강릉이라고 테라로사 커피공장 원두를 사용하고 있습니다.

 

 

취향껏 커피를 선택할 수 있습니다.

 

 

아이스 아메리카노로 식사를 마무리합니다.

 

 

이건 2021년 방문 당시의 영업시간이고 인스타그램 보니깐 2022년 현재는 아침 11시부터 저녁 8시까지입니다.

영업시간은 변경될 수 있으니 인스타그램이나 포털사이트 확인하거나
매장으로 전화하고 방문하는 것이 안전해 보입니다.

저녁에는 일찍 닫는 경우도 있을 것 같으니 전화하고 방문하는 것이 나을 것 같습니다.

강릉유환식당은 제로페이 가맹점으로 강원사랑상품권을 사용할 수 있습니다.

 

 

 

 

맛집 음식점 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 강릉유환식당 전화번호: 033-652-1123 영업시간: 11:00 ~ 20:00 (Break Time 16:00 ~ 17:00) (Last Order 19:30) (2022년 인스타그램 기준) 주소: 강원 강릉시 강릉대로587번길 2 (강원 강릉시 초당동 70) 주차: 가능 강릉유환식당 인스타그램: https://www.instagram.com/yuhwansicdang/

 

 

강릉시 강릉유환식당 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

 

한줄평: 홍게로 만든 간장게장을 개성 있는 곳! 방문 시기: 2021년 10월 이날 가격: 36,000원 시그니처 메뉴: 간장홍게장 재방문의사: 있음