[홍대입구역맛집] 평범 - 연남동의 작은 바베큐 식당!

홍대입구역 맛집 <평범>

평범은 2021년 7월에 개업한 것으로 보입니다.

연남동에 합리적인 가격의 바베큐 전문점이 있다고 해서 한 번 가봅니다.

 

 

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[홍대입구역맛집] 평범 - 연남동의 작은 바베큐 식당!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

평범.
평범BAKE&SMOKE.
평범 Bake & Smoke.

 

 

홍대 평범 메뉴 가격.

 

 

연남동 평범 바메큐 가격.

쉐어 프로틴2인 플래터 37,000원.
스모크 브리스킷 21,500원.
스모크치킨 Half 14,000원 / Whole 22,000원.
크리스피 포크밸리 15,500원.
풀드포크 버거 8,000원.
치즈소스 브리스킷 버거 10,000원.
파스트라미 샌드위치 12,000원.
가지 라자냐 12,000원.
비프 라자냐 14,500원.
셰프의 파스타 15,000원.

 

 

평범 사이드 디저트 메뉴 가격.

 

 

연남동 맛집 평범 기본 세팅입니다.

 

 

<스모크 브리스킷 / Smoked Beef Brisket>, 가격: 21,500원.

 

 

참나무 장작으로 훈제한 차돌양지살이 있는 1인 플레이트입니다.

 

 

웨지감자.

 

 

연유와 우유로 반죽해 만든 연유번.

 

 

콜슬로우.

 

 

피클.

 

 

바베큐 소스, 핫소스(?).

 

 

차돌양지를 수제럽을 발라 오랜 시간 천천히 훈제했다고 합니다.

 

 

차돌양지는 200g인 것 같은데 가격에 비해서는 꽤 넉넉한 양입니다.

 

 

차돌양지 바비큐는 뻣뻣하진 않고 촉촉한 스타일은 아니지만 부드럽습니다.

 

 

바베큐 차돌양지가 부드럽지만 부서지는 것은 약간 아쉽습니다.

 

 

핫소스도 꽤 바베큐랑 잘 어울립니다.

 

 

연유번이 딱딱하지도 않고 잘 구워졌고 스콘처럼 부스슥 식감이 좋군요.

 

 

차돌의 양은 꽤 넉넉한 편입니다.

 

 

1인 바베큐로 부담 없이 만날 수 있는 바베큐입니다.

 

 

서비스로 마들렌을 1개 주시네요.

 

 

평범 포장.

 

 

가족을 위해서 버거 1개 테이크아웃합니다.

 

 

버거는 알루미늄 포일에 쌓여 있습니다.

 

 

<풀드포크 버거 / Pullede Pork Burger>, 가격: 8,000원.

 

 

훈제 한 풀드포크, 직접 만든 연유번, 양상추, 코울슬로 슬라이스 치즈.

 

 

고급스러운 스타일은 아니지만 재료가 알차게 들어 있습니다.

 

 

모양은 다소 투박하지만 잘 구워진 번 사이에 풀드포크가 있습니다.

 

 

평범은 사장님 혼자서 하는 1인 식당으로 아담한 편입니다.
4인 테이블 1개, 2인 테이블 1개, 야외 좌석 1개가 있습니다.

연남동 평범은 제로페이 가맹점입니다.

화려한 바베큐 전문점은 아니지만 소소하게 들를 수 있는 바베큐 식당입니다.

 

 

 

 

홍대입구역 맛집 평범 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 평범 전화번호: 010-8378-7150 영업시간: 평일 16:00 ~ 24:00, 주말 12:30 ~ 24:00 주소: 서울 마포구 동교로 282 0.5층 (서울 마포구 연남동 224-18 0.5층) 주차: 주차 안 됨 평범 인스타그램: https://www.instagram.com/pyeongbeom88/

 

 

연남동 평범 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

 

한줄평: 앞으로가 기대되는 바베큐 식당! 방문 시기: 2022년 5월 이날 가격: 29,500원 시그니처 메뉴: 스모크 브리스킷 재방문의사: 다른 메뉴가 궁금해서 나중에 또 올지도