[송리단길맛집] 메밀집 - 잠실 석촌호수 퓨전 한식의 막국수와 수육!

송리단길 맛집 <메밀집>

잠실 석촌호수 메밀집은 2022년 3월에 개업했습니다.
다른 메뉴 맛이 궁금해서 늦은 저녁 시간에 웨이팅 없을 때 방문합니다.

참고로 이전에 방문한 메밀집 후기는 다음과 같습니다.
2022년 11월 메밀집 후기 https://wirbel.tistory.com/490

[잠실역맛집] 메밀집 - 송리단길 퓨전한식당의 메밀막국수와 수육!

 

 

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[송리단길맛집] 메밀집 - 잠실 석촌호수 퓨전 한식의 막국수와 수육!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

메밀집 / me meal zip.

 

 

송파 메밀집 메뉴 가격.

메밀집 특제 막국수 (비빔/간장) 8,600원.
메밀 온국수 9,600원.
수비드 안심 수육 18,600원.
항정살 수육 17,600원.
메밀집 만두전골 20,600원.
마라 메밀수제비 12,600원.

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송리단길 메밀집 메뉴 가격.

트러플 감자전 13,600원.
스프링 감자전 13,600원.
메밀 전병 6,600원.
메밀 왕만두 6,600원.
감자반 주먹밥 4,600원.
메밀밥 1,500원.

 

 

송파나루역 메밀집 주류 음료 가격.

 

 

잠실역 메밀집 기본 세팅입니다.

 

 

밑반찬 겉절이.

아삭함이 살아 있는 매콤달콤한 겉절이입니다.

 

 

<메밀 집 특제 간장 막국수>, 가격: 8,600원.

 

 

새싹채소가 산더미처럼 쌓여 있는 막국수입니다.

 

 

메밀 막국수의 간장 양념은 은은한 편입니다.

 

 

짙은색의 메밀 면은 부드러운 스타일입니다.

 

 

메밀 면이 양념이 잘 섞이게 잘 풀어서 먹어봅니다.

 

 

메밀막국수를 새싹과 섞어서 먹으면 면 사이에 사사삭한 채소의 식감이 느껴집니다.

 

 

간장베이스의 막국수로 눈에 띄게 도드라지진 않지만 무난히 괜찮은 스타일입니다.

 

 

메밀막국수가 먼저 나오고 수육이 이어서 나옵니다.

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<항정 살 수육>, 가격: 17,600원.

항정 살, 미나리 쌈장, 유자청, 트러플 소금, 꽈리고추, 무생채, 생 와사비.

 

 

항정살을 수육으로 접하기는 쉽지 않은데 궁금해서 주문합니다.

 

 

꽈리고추, 무생채, 유자청, 와사비, 미나리쌈장, 트러플소금 등 곁들임 소스가 많습니다.

 

 

살코기와 지방이 일정비율이 있는 항정살 수육입니다.

 

 

구워 먹는 항정살과는 약간 다른 비주얼을 가지고 있습니다.

 

 

항정살은 수비드로 조리하고 마지막에 토치로 굽는 것 같습니다.

 

 

수육을 유자청에 곁들여 먹는데 의외의 조합입니다.

 

 

수비드로 조리해서 부드러운 식감을 가지고 있어서 그냥 먹는 것보다는 여러 가지를 곁들여 먹는 게 더 낫습니다.

 

 

항정살에 담백하면서 부드러워서 소금에도 찍어 먹어봅니다.

 

 

음식이 전체적으로 대단하다는 느낌보다는 정갈하면서 깔끔하고 이색적인 느낌입니다.

평상시 먹던 돼지고기 삼겹살 목살 수육 이외에 다른 식감을 먹고 싶을 때 방문하기 좋습니다.

 

 

송파 메밀집 영수증 리뷰 이벤트를 하고 있습니다.

잠실 석촌호수 메밀집은 4인 테이블 1개, 2~3인 테이블 3개, 칸막이 있는 6인 테이블이 1개 있습니다.
잠실 메밀집 웨이팅 있을 시 식사시간은 1시간 30분이라고 합니다.

 

 

 

 

잠실역 맛집 메밀집 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 메밀집 / me meal zip 전화번호: 02-425-3003 영업시간: 11:30 ~ 21:30 (Break Time 15:00 ~ 17:00) (Last Order 14:30, 20:45) 주소: 서울 송파구 백제고분로45길 25 1층 (서울 송파구 송파동 38-3 1층) 주차: 주차 안 됨 메밀집 인스타그램: https://www.instagram.com/me.meal_zip/

 

 

송파동 메밀집 위치 카카오맵 지도.

 

 

 

한줄평: 색다르게 만나는 메밀국수와 수육! 방문 시기: 2023년 1월 이날 가격: 26200 시그니처 메뉴: 메밀막국수 재방문의사: 웨이팅이 없을 때

 

 

 

내용 추가.

2024년 3월 메밀집 본점 후기 https://wirbel.tistory.com/856

메밀집 본점 - 송리단길 퓨진한식 메밀막국수 항정살수육!