[서울숲역맛집] 핫쵸 성수점 - 극강 웨이팅의 성수동 오코노미야키 바!

서울숲역 맛집 <핫쵸 성수점>

핫쵸 가로수길본점은 2021년 8월에 개업하고 성수점은 2023년 1월에 개업했습니다.

성수동 서울숲에는 평일에도 웨이팅이 극상인 곳이 몇 군데 있습니다.
요즘에 성수 핫플레이스로 떠오른 곳으로 핫쵸 오코노미야키가 있습니다.

평일 저녁에 방문해도 웨이팅이 수십 팀 있어서 웨이팅 조기마감 되는 곳이기도 합니다.

참고로 이전에 방문한 핫쵸 후기는 다음과 같습니다.
2022년 핫쵸 가로수길점 후기 https://wirbel.tistory.com/343

 

 

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[서울숲역맛집] 핫쵸 성수점 - 극강 웨이팅의 성수동 오코노미야키 바!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

핫쵸 성수점 / Hotcho.
핫쵸 오코노미야키 바 / Hotcho Okonomiyaki.
핫쵸 2호점.
핫초 성수점.

 

 

성수 핫쵸 히로시마 오코노미야키 바 / Hotcho Hiroshima Okonomiyaki Bar.

 

 

서울숲역 핫쵸 데판야키.

 

 

뚝섬역 핫쵸 웨이팅 시스템으로 테이블링(Tabling)을 사용하고 있습니다.
핫쵸 예약은 안 되고 테이블링으로 대기해야 하는데 테이블링 원격줄서기 가능합니다.

이날 저녁 5시 45분 정도 성수 웨이팅 상황입니다.
웨이팅 걸었어도 못 먹는 사람이 있을 수도 있겠군요.

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성수동 핫쵸 웨이팅시 대기 순서가 가까워 오면 대기하면 됩니다.

기다리면서 보니깐 전화를 주는 경우도 있는 것 같습니다.

 

 

성수 오코노미야끼 핫쵸 대기 안내.

 

 

이날은 디너 오픈시 25번째 웨이팅이었는데 6시 20분쯤 입장했습니다.

 

 

서울숲 오코노미야키 핫쵸 메뉴 가격.

 

 

성수역 핫쵸 오코노미야끼 가격.

핫쵸 히로시마 오코노미야끼 15,000원.
클래식 히로시마 모단야끼 14,000원.
할라피뇨 시로소스 모단야끼 16,000원.
칸조 야끼소바 14,000원.
토오가라시(고추) 야끼소바 14,000원.

토핑까지 다 따로 있는 점을 감안하면 핫쵸 가격은 다소 비싼 편입니다.

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서울숲 hotcho 오코노미야키 바 메뉴 가격.

클래식 돈페야끼 11,000원.
명란 크림 돈페야끼 13,000원.
야끼교자 7,000원.
파구이 5,000원.
토마토 츠케모노 3,000원.

성수 핫쵸 주류 음료 가격.

성동구 핫쵸 원산지 표시판.

이날은 파구이 품절이었습니다.

 

 

서울숲역 핫초 테이블 세팅으로 오코노미야키 소스와 마요네즈 소스, 시치미가 있습니다.

 

 

뚝섬역 맛집 핫쵸 기본 세팅입니다.

 

 

밑반찬처럼 먹는 양배추.

 

 

성수 핫쵸 오코노미야키 바는 오픈키친과 안쪽 주방에서 요리를 만듭니다.

입장 손님을 고려해서 오코노미야키의 베이스가 되는 양배추를 굽고 있는 것 같습니다.

 

 

오픈키친에서 1명은 오코노미야키를 만들고 다른 1명이 돈페야끼 등을 만드는 모습을 볼 수 있습니다.

야끼소바는 안쪽 주방에서 만들고 있습니다.

 

 

따뜻하게 먹으라고 테이블마다 철판이 있습니다.

 

 

<핫쵸 히로시마 오코노미야키>, 가격: 15,000원.
<계란후라이>, 가격: 1,000원.

오코노미야키는 5분 정도 지나서 나왔습니다.

 

 

성수 핫쵸 히로시마 오코노미야키.

밀전병 위에 양배추, 숙주나물, 삼겹살, 소바면을 쌓아 구워내
오므라이스와 같이 계란지단으로 감싼 핫쵸의 시그니처 오코노미야키.

 

 

오코노미야키 위에는 파가 듬뿍 얹어져서 나옵니다.

추가 토핑으로 가쓰오부시는 안 하고 달걀프라이만 선택합니다.

 

 

밀전병과 달걀 지단 사이에 양배추, 숙주나물, 소바면이 들어가 있습니다.

 

 

구운 면과 베이컨처럼 얇은 삼겹살이 들어가 있습니다.

 

 

핫쵸 오코노미야키는 오사카 오코노미야키 스타일이 아니니 히로시마 오코노미야키 스타일입니다.

 

 

오코노미야키를 깔끔하게 먹을 수 있는 오코노미야키입니다.

 

 

전체적으로 담백한 스타일로 나와서 오코노미야키 소스와 마요네즈 소스는 취향껏 뿌려 먹으면 됩니다.

 

 

먹다가 입이 물리다 싶으면 시치미를 뿌려서 먹어도 됩니다.

 

 

핫쵸 웨이팅이 극상이어서 언제 또 방문할지 몰라서 다른 메뉴도 주문해 봅니다.

주문한 돈페야키가 만들어지는 모습입니다.

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<클래식 돈페야키>, 가격: 11,000원.

 

 

성수동 햣쵸 돈페야키.

삼겹살, 양배추, 치즈로 만들며 클래식 소스를 올린 일본식 계란말이.

 

 

양배추, 삼겹살, 토마토를 굽다가 달걀지단 위에 올려서 감싸고 마무리합니다.

 

 

돈페야키 위에는 오코노미야키 소스와 마요네즈를 뿌리고 텐가스(?)가 듬뿍 얹어져서 나옵니다.

 

 

얇은 달걀말이 사이에 양배추와 삼겹살이 있고 소스가 풍족한 스타일입니다.

 

 

치즈도 있고 달걀도 있고 소스도 풍부하고 해서 부드럽게 먹을 수 있습니다.

 

 

식사보다는 사이드 메뉴 혹은 술안주로 먹어도 괜찮은 돈페야키입니다.

 

 

성수 핫쵸 오코노미야키 바는 제로페이 가맹점입니다.

핫쵸 네이버 포장으로 테이크아웃도 가능한 것 같습니다.

 

 

성수 핫초 오코노미야키 바는 4인 테이블 8개 정도, 2인 바 좌석 5개 정도 있습니다.
2인 기준으로 하면 한번에 13팀 정도 들어갈 수 있습니다.

디너 오픈시 첫 타임 나오는 사람들도 50분 정도 후였던 것 같습니다.

처음에는 음식 준비하는데 딜레이가 생겼다고 볼 수 있는데
오픈키친을 보다 보니깐 음식 다 나가고 한적한 시간도 있습니다.

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핫쵸 가격은 어느 정도 비싸지만 바처럼 트렌디한 분위기여서 저녁에는 반주하는 사람들이 많습니다.

그래선지 회전율이 좋진 않고 보통 50분~1시간 정도씩 걸려서 웨이팅이 엄청 생기는 것 같습니다.

 

 

식사하고 나오니깐 이미 웨이팅은 마갑을 했군요.

핫쵸 웨이팅이 좀 적어지면 갈만할까 하는데 계속 길어서 언제 갈지는 모르겠습니다.

 

 

 

 

서울숲역 맛집 핫쵸 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 핫쵸 성수점 / Hotcho. 전화번호: 070-4154-1123 영업시간: 11:30 ~ 22:00 (웨이팅 많을 때는 조기 마감) (Break Time 15:00 ~ 17:00) (Last Order 21:00) 주소: 서울 성동구 왕십리로5길 9-20 1층 (서울 성동구 성수동1가 668-38 1층) 주차: 안 됨 핫쵸 인스타그램: https://www.instagram.com/hotcho.okonomiyaki/

 

 

성수동 핫쵸 위치 카카오맵 지도.

 

 

 

한줄평: 트렌디한 분위기의 오코노미야키 전문점! 방문 시기: 2023년 2월 이날 가격: 27,000원 시그니처 메뉴: 오코노미야키 재방문의사: 웨이팅이 적을 때

 

 

내용 추가.

 

2023년 8월 핫쵸 성수점 런치 후기 https://wirbel.tistory.com/659

핫쵸 성수점 - 서울숲 오코노미야키 맛집 웨이팅 없이 방문!

 

 

2023년 7월 8월 핫쵸 성수점 디너 후기 https://wirbel.tistory.com/734

오코노미야키 만들어지는 과정을 지켜볼 수 있는 서울숲 맛집 핫쵸!

 

 

2024년 1월 핫쵸 주말 방문 후기 https://wirbel.tistory.com/780

핫쵸 성수 - 서울숲 옆 오코노미야키 야키소바!