[서울숲역맛집] 카츠성수 - 상로스카츠!

서울숲역 맛집 <카츠성수>

카츠성수는 2020년 3월에 개업했습니다.

성수동에 괜찮은 돈카츠집이 있다고 해서 가봅니다.

 

 

카츠성수

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[서울숲역맛집] 카츠성수 - 상로스카츠!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

카츠성수 / Katsu Sungsu.

 

 

성수동 카츠성수 돈카츠 가격.

로스카츠정식 13,500원.
히레카츠정식 14,500원.
상로스카츠정식 16,500원.
모둠카츠정식 17,000원.

 

 

카츠성수 음료 가격.

카츠성수는 저온교차숙성방식을 사용한다고 합니다.

 

 

뚝섬역 카츠성수 기본 세팅입니다.

 

 

공깃밥.

 

 

돈지루.

 

 

트러플 오일, 돈카츠 소스, 히말라야 암염, 와사비.

밑반찬 깍두기.

 

 

돈카츠는 주문하고 14분 정도 후에 나옵니다.

 

 

<상로스카츠정식>, 가격: 16,500원.

 

 

양배추샐러드에는 유자드레싱을 뿌려 줍니다.

 

 

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비계, 가브리살, 등심이 붙어 있는 상로스카츠입니다.

독특하게 돈카츠를 염지 할 때 통후추를 사용했군요.

 

 

먼저 히말라야 핑크 솔트에 찍어서 먹어봅니다.

가브리살 부위의 익힘은 좋았는데 비계는 상대적으로
덜 익은 편이라서 개인에 따라 호불호는 있을 것 같습니다.

 

 

돈카츠 소스에도 찍어 먹어보고요.

 

 

트러플 오일에도 찍어 먹어봅니다.

 

 

가장 괜찮았던 조합은 트러플 오일을 찍은 후
히말라야 핑크 소금을 곁들여 먹을 때가 가장 나았습니다.

 

 

고기에 비해서 튀김은 상대적으로 아쉽습니다.

튀김옷이 기름은 빠진 것 같아 보이는데 가볍게 바삭하지 않고
묵직한 것이 개인적으로 선호하는 스타일은 아닙니다.

튀김은 고기만큼 더 발전했으면 좋겠습니다.

 

 

카츠성수 영업시간 안내.

 

 

이건 디너 오픈 전에 기다리면서 찍어 본 사진입니다.

 

2인 테이블 3개, 4인 테이블 3개, 바 좌석 6개 정도 있습니다.

 

 

서울숲역 맛집 카츠성수 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 카츠성수 / Katsu Sungsu 전화번호: - 영업시간: 평일 11:30 ~ 20:30 (재료소진시 조기 마감) (평일 Break Time 15:30 ~ 17:00) (Last Order 14:40, 19:50) 주소: 서울 성동구 서울숲4길 26 (서울 성동구 성수동1가 668-42) 주차: 주차 안 됨 카츠성수 인스타그램: www.instagram.com/katsu_sungsu

 

 

성수동 카츠성수 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

 

한줄평: 튀김은 고기만큼 더 발전했으면 좋겠다! 방문 시기: 2020년 3월 이날 가격: 16,500원 시그니처 메뉴: 상로스카츠 재방문의사: 없음