[서울숲역맛집] 스시모리 - 성수동 디타워 런치 스시 오마카세!

서울숲역 맛집 <스시모리>

스시모리는 LY, 주식회사 리윤홀딩스의 브랜드입니다.
LEEYOON은 스시쿠루미를 포함해서 15개의 식당이 있군요.

요즘에 스시 오마카세 집이 많이 생기고 있습니다.
성수 스시모리는 2022년 12월에 개업한 것으로 추정됩니다.

지난 10월에 스시모리 다녀온 후기 남깁니다.

 

 

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[서울숲역맛집] 스시모리 - 성수동 디타워 런치 스시 오마카세!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

스시모리 / すし森 / Sushi Mori.
리윤스시모리 / Leeyoon Sushi Mori.

 

 

성수 스시모리는 서울숲 SM타운 디타워 서울포레스트 스트리트 지하 1층에 있습니다.

 

 

서울숲 스시모리 예약은 캐치테이블과 네이버예약으로 가능합니다.

 

스시모리 캐치테이블 예약 https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/omakase_seiryu

스시모리 네이버 예약: https://pcmap.place.naver.com/restaurant/1639735699/booking

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성수 스시 오마카세 스시모리 가격.

런치 스시 오마카세 100,000원.
디너 스시 오마카세 200,000원.

서울숲역 오마카세 스시모리 초밥 오마카세 영업시간.

런치 평일 예약시간 12:00, 12:30
런치 주말 1부 11:30 ~ 13:10.
런치 주말 2부 13:30 ~ 15:00.
디너 예약 시간 18:00, 18:30, 19:00.

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서울숲역 맛집 스시모리 기본 세팅입니다.
마실 걸로 호지차가 나옵니다.

<런치 스시 오마카세>, 가격: 100,000원 -> 70,000원.

캐치테이블 캐치위크 프로모션으로 30% 할인할 때 방문했습니다.
캐치위크는 9월 며칠동안에 10월 예약을 미리 할 때 할인하는 이벤트였습니다.

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소금, 밑반찬 초생강.

 

 

서비스 접시.

 

 

찐전복과 게우소스.

 

 

첫 번째로 부드러운 전복찜이 나오는군요.

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우니크림 가리비.

손으로 주시지만 잠시 내려놓고 후다닥 사진 찍고 얼른 먹어봅니다.

 

 

그릴에 살짝 구운 가리비를 성게알크림소스를 곁들입니다.

 

 

제주산 고등어가 소스와 함께 나옵니다.

 

 

사시미로 나오는 고등어는 소금에 절였다고 합니다.

 

 

삼치튀김과 아스파라거스.

 

 

가다랑어포 육수에 그라나파다노 치즈가 뿌려져 있어서 퓨전 요리 같습니다.

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줄무늬전갱이초밥.

 

 

초밥은 간장을 발라서 한 점씩 주십니다.

 

 

참돔초밥.

 

 

도톰한 두께의 참돔입니다.

 

 

구운 마늘을 곁들인 방어초밥.

 

 

기름진 방어는 입안에서 녹는 느낌이 좋습니다.

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황돔초밥.

 

 

황돔은 사케에 절였다고 하는데 부드러운 식감을 보여줍니다.

 

 

금태구이초밥.

.

 

구운 금태를 김에 감싸서 줍니다.

 

 

단새우 오보로.

 

 

새우살을 갈아서 볶은 것을 단새우와 같이 곁들여서 줍니다.

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고등어초밥.

 

 

초밥의 고등어는 소금과 식초에 절였다고 하는군요.

 

 

아귀간초밥.

 

 

안키모는 소스처럼 아주 부드럽게 나와서 빨리 먹어봅니다.

 

 

장국.

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참치속살초밥.

 

 

간장에 절인 아까미입니다.

 

 

참치중간뱃살초밥.

 

 

부드러운 식감의 참치초밥입니다.

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성게알초밥.

 

 

우니를 넉넉하게 올려줍니다.

 

 

장어초밥.

 

 

마지막 초밥으로 장어가 나옵니다.

 

 

계란이랑 생선살을 장시간 구운 것이라고 합니다.

 

 

교쿠와는 다른 젤리와 비슷한 듯 아닌 듯 부드러운 식감을 보여줍니다.

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라임을 곁들인 물수건.

 

 

말차아이스크림.

 

 

귤껍질차.

 

 

이날 먹음 스시모리 런치 스시 오마카세로 장국과 음료를 제외하고 18가지가 나왔습니다.

셰프님이 차분하게 설명하시고 홀 직원 분은 레스토랑처럼 차분하게 응대해 주셔서 서비스는 좋습니다.

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성수 스시모리는 주말 런치만 2부제로 하고 나머지는 30분 단위로 예약을 받습니다.

서울숲 스시모리 주차는 디타워 주차장에 하면 되고 2시간 무료 주차 가능힙니다.

 

 

디타워 스시모리에 출입문을 열고 들어가면 작은 복도가 나오고 안쪽에 바 좌석 8개가 있습니다.

SM타운 스시모리는 피아노 연주가 나오는 차분한 분위기입니다.

성수동에 있고 컨셉이 프리이빗 스시 오마카세라서 그런지 가격은 다소 비쌉니다.

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서울숲역 맛집 스시모리 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 스시모리 / すし森 / Sushi Mori 전화번호: 02-6233-7628 영업시간: 12:00 ~ 22:00 (Break Time 14:30 ~ 18:00) (월요일 휴무) 주소: 서울 성동구 왕십리로 83-21 아크로서울포레스트 디타워 스트리트동 지하 1층 B122호 서울 성동구 성수동1가 685-700 주차: 2시간 무료 스시모리 홈페이지: https://lee-yoon.co.kr/?page_id=2320 스시모리 캐치테이블: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/sushimori

 

 

성수동 스시모리 위치 카카오맵 지도.

 

 

 

한줄평: 성수동에 있는 프라이빗한 분위기의 스시 오마카세! 방문 시기: 2023년 10월 이날 가격: 100,000원 -> 70,000원 시그니처 메뉴: 스시 오마카세 재방문의사: 기회가 되면

 

 

2023년 성수 디타워 맛집 정보 https://wirbel.tistory.com/703

성수동 서울숲 SM타운 디타워 서울포레스트 식당가 메뉴 가격!