[압구정로데오역맛집] 가디록 - 압구정 도산공원 퓨전 양식!

압구정로데오역 맛집 <가디록>

가디록은 2016년 11월에 청담동에 개업하고
2020년 9월에 압구정으로 이전했다고 합니다.

가디록 코스 요리 먹기 위해서 주말에 방문합니다.
지난 10월에 다녀온 후기인데 어쩌다 보니 늦게 남기게 되는군요.

 

 

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[압구정로데오역맛집] 가디록 - 압구정 도산공원 퓨전 양식!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

가디록 / Gadiroc.
가디록 비스트로 / Gadiroc Bistro.

 

 

도산공원 가디록 예약은 캐치테이블로 가능합니다.

가디록 캐치테이블 예약: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/gadiroc

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<런치 코스> 3인분, 1인분 가격: 55,000원 -> 38,500원.
<채끝등심 변경> 2개, 1개 변경 가격: 10,000원.

캐치테이블 캐치위크 프로모션으로 30% 할인할 때 방문했습니다.
캐치위크는 9월 며칠 동안에 10월 예약을 미리 할 때 할인하는 이벤트였습니다.

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도산공원 가디록 단품 메뉴 가격.
부라타 20,000원.
바깔라 27,000원.
오늘의 파스타 22,000원.
볼로네제 25,000원.
듀록 등갈비 튀김 36,000원.
토마호크 스테이크 73,000원.
아이스크림 5,000원.

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압구정 가디록 런치 코스 가격 40,000원.
1) 첫 번째 애피타이저.
2) 두 번째 애피타이저.
3) 세 번째 애피타이저.
4) 식사 4개 중 택 1
5) 메인 이베리코 목살 선택 시 15,000원 추가.
한우 채끝 추가 시 25,000원 추가.
6) 오늘의 디저트와 커피 또는 차.

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압구정로데오 가디록 음료 와인 가격.

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압구정역 맛집 가디록 기본 세팅입니다.

 

 

캐치테이블 예약으로 받은 웰컴드링크.

 

 

음료수.

 

 

크랜베리 주스(?).

 

 

1) 첫 번째 애피타이저.

애피타이저는 1인분용으로 나옵니다.

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토마토 가스파쵸(??).

 

 

2) 두 번째 애피타이저.

 

 

밀치 타르타르, 참깨, 아보카도(?), 연근.

 

 

요리가 나올 때마다 직원분이 자세히 설명해 줍니다.

 

 

3) 세 번째 애피타이저.

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닭가슴살과 4가지 소스(?).

 

 

수비드 한 듯 부드러운 닭가슴살과 여러 가지 소스입니다.

 

 

4) 식사 메뉴 3가지가 나옵니다.

 

 

채소초절임.

 

 

독특하게 빵이 식사 나올 때 나옵니다.

 

 

4) <그라탱 도피누와 / Gratin Dauphinois>.

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감자를 쌓아서 만든 그라탕입니다.

 

 

감자전 라자냐 느낌이 들 정도로 감자가 겹겹이 쌓여 있습니다.

 

 

4) <갈치속젓 & 청어알젓갈 스파게티 / Blended Jeotgal>.

 

 

한식 재료와 만나는 양식 퓨전 스파게티로 젓갈로 간을 해서 적당히 짭조름합니다.

 

 

제주돼지고기 먹을 때 빠지지 않는 갈치속젓이 파스타와 만나 재미있는 맛을 내고 있습니다.

 

 

4) <초리조 크림 까사레체 / Chorizo Cream Casarecce>.

 

 

까사레체 면을 사용한 파스타입니다.

 

 

떡볶이처럼 길이가 짧은 파스타로 사각하는 쵸리조가 곁들여집니다.

 

 

5) 메인 요리 <한우 채끝 / Hanwoo Striploin>.

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한우 채끝등심 스테이크는 미디움 레어로 부탁했습니다.

 

 

채끝은 쫄깃한 맛으로 기대만큼 부드럽진 않았습니다.

 

 

감자와 함께 먹어봅니다.

 

 

5) 메인 요리 <이베리코 목살 / Iberico Collar>.

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이베리코 목살 스테이크가 달콤한 사과 소스(?)와 함께 나옵니다.

 

 

개인적으로는 채끝보다는 돼지고기 목살구이가 더 부드럽고 괜찮았습니다.

 

 

잘 구워진 목살스테이크입니다. 츄릅~~

 

 

6) 오늘의 디저트와 차.

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말차무스(??).

 

 

유자무스(??).

 

 

차.

 

 

차 대신 커피로 주문도 가능합니다.

 

 

이날 먹었던 런치 코스입니다.

첫 번째 줄에 3개가 1인분씩 나온 애피타이저 1, 2, 3입니다.
두 번째 줄이 식사로 나온 것 3종류이고 하단 왼쪽 아래가 메인 요리 2종류입니다.

이베리코 목살 스테이크가 달콤한 사과 소스(?)와 함께 나옵니다.

 

가디록 주차는 발렛파킹이 가능하고 발렛부스는 클랩피자 앞에 있습니다.

발렛파킹비는 2시간 이내 4,000원입니다.

 

 

압구정에 있어서 가격은 어느 정도 비싼 편이고 서비스는 전체적으로 괜찮은 편입니다.

 

 

 

 

압구정로데오역 맛집 가디록 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 가디록 / Gadiroc. 전화번호: 02-6404-6815 영업시간: 12:00 ~ 22:00 (Break Time 15:00 ~ 18:00) (Last Order 14:00, 21:00) 주소: 서울 강남구 도산대로45길 18-4 2층 (서울 강남구 신사동 650-5 2층) 주차: 발렛파킹 (발렛파킹비 별도) 가디록 캐치테이블: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/gadiroc 가디록 인스타그램: https://www.instagram.com/gadiroc_seoul/ 가디록 페이스북: https://www.facebook.com/gadiroc/

 

 

신사동 가디록 위치 카카오맵 지도.

 

 

 

한줄평: 퓨전 양식 요리 레스토랑! 방문 시기: 2023년 10월 이날 가격: 135,000원. 시그니처 메뉴: 런치 코스 재방문의사: 기회가 되면