숙성도 을지로점 - 제주도에서 유명한 숙성 돼지고기 맛집!
을지로3가역 맛집 <숙성도 을지로점>
숙성도 을지로점은 2024년 7월에 개업했습니다.
숙성도는 제주도에서 웨이팅이 엄청난 숙성 돼지고기 맛집입니다.
제주 숙성도가 서울에 매장을 오픈했다고 해서 주말 낮에 방문해 봅니다.
참고로 이전에 방문한 숙성도 후기는 다음과 같습니다.
2021년 숙성도 중문점 후기 https://wirbel.tistory.com/271
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숙성도 을지로점 - 제주도에서 유명한 숙성 돼지고기 맛집!
비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^ |
숙성도 을지로점 / 熟成到.
숙성도 웨이팅 시스템은 캐치테이블(Catch Table)을 사용하고 잇습니다.
을지로 숙성도 예약은 캐치테이블로 가능합니다.
을지로 숙성도 예약하고 갔는데 주말 낮에는 한가해서 그냥 방문해도 되는군요.
숙성도 주요 메뉴.
숙성도 을지로점은 table 다움 태블릿으로 주문하고 나갈 때 결제하는 방식입니다.
을지로 숙성도 메뉴 가격.
960 숙성 뼈등심350g 39,000원
960 숙성 뼈목살 360g 38,000원.
960 숙성 생갈비 36,000원.
720 숙성 삼겹살 180g 23,000원.
720 숙성 목살 180g 23,000원.
560 이백살 프리미엄 300g 36,000원.
가만 보니깐 제주 중문점에는 한정 메뉴가 몇 개 더 있군요.
숙성도 가격은 어느 정도 비싼 편입니다.
560 통항정살 180g 24,000원.
숙성도 식사 가격.
갈치속젓볶음밥 8,000원.
맛있는 유채솥밥 6,000원.
시원한 동치미 열무냉면 9,000원.
된장술밥 9,000원.
가자미회 비빔냉면 9,000원.
공기밥 1,000원.
명란젓 추가 3,000원.
파김치 추가 2,000원.
명품김치찌개 추가 5,000원.
숙성도 콜키지 30,000원.
와인 콜키지 20,000원.
버섯 추가 2,000원.
숙성도 주류 가격.
숙성도 소주 가격.
숙성도 맥주 가격.
숙성도 논알콜맥주 가격.
숙성도 음료 메뉴 가격.
을지로 숙성도 매장 이용 안내.
숙성도 한정 메뉴 품절 안내.
숙성도는 의자에 보관함이 있습니다.
숙성도 뼈등심 맛있게 먹는 방법.
숙성도 돼지고기 맛있게 먹는 조합.
울지로3가역 맛집 숙성도 기본 세팅입니다.
갈치속젓, 명란젓, 멜젓, 와사비, 소금, 쌈장.
상추, 참나물장아찌, 깻잎장아찌, 고사리장아찌.
밑반찬 리필은 셀프입니다.
생수병과 장아찌 셀프 코너.
<공기밥>, 가격: 1,000원.
기본 서비스 김치찌개.
김치찌개에는 녹진한 김치와 돼지고기 아주 조금이 들어가 있습니다.
<시원한 동치미 열무냉면>, 가격: 9,000원.
열무김치, 달걀지단, 무채 등이 들어간 냉면입니다.
약간 매콤한 국물의 시원한 열무냉면입니다.
숙성도는 숯을 사용하고 있습니다.
<960 숙성 뼈등심 350g>, 가격: 39,000원.
<560 이백살 프리미엄 300g>, 가격: 36,000원.
숙성도 대표 메뉴 뼈등심은 등갈비뼈에 등심과 비계가 붙어 있는 형태입니다.
이백살 프리미엄 부위로 갈비살, 항정살, 갈빗대 옆 고기가 같이 나옵니다.
뼈등심 부위는 겉에를 구운 후 굽습니다.
백김치와 파김치도 같이 구워줍니다.
먼저 구워진 아랫등심은 소금에 찍어 먹으라고 나오는데 기대치에는 미치치 못 했습니다.
마지막 갈빗살까지 구워줍니다.
숙성도 추천 조합으로 먹으며 더 맛있는 뼈등심입니다.
명란젓 조합이나 갈치속젓 조합 등 취향껏 먹으면 됩니다.
<560 이백살 프리미엄 300g>, 가격: 36,000원.
가족들은 뼈등심보다 이백살 프리미엄으로 추가 주문해서 먹어봅니다.
숙성도 고기는 처음에는 직원 분이 구워 주고 중간부터 구워서 먹으면 됩니다.
숙성도는 포포인츠바이쉐라톤 서울명동 호텔 2층에 있습니다.
숙성도 매장은 매우 넓은 편이고 탁 트인 창가 좌석이 많은 편입니다.
낮에는 한쪽 구역만 운영하고 있었는데 이건 손님이 나가고 난 뒤 찍은 사진입니다.
숙성도 가격은 어느 정도 비싼 편이어서 그런지 오픈한지 얼마 안 되어서 그런지 낮 시간에는 여유로운 모습입니다.
안쪽에는 숙성중인 숙성도 돼지고기가 보입니다.
숙성도 주차는 포포인츠호텔 주차장 지원 안 되고 길 거너에 있는 신한L타워 주차장 2시간 무료 주차 가능하다고 합니다.
을지로3가역 맛집 숙성도 정보는 다음과 같습니다.
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상호: 숙성도 을지로점 / 熟成到 전화번호: 0507-1491-8015 영업시간: 11:30 ~ 22:30 (Last Order 21:40) 주소: 서울 중구 삼일대로10길 36 2층 (서울 중구 저동2가 89 2층) 주차: 2시간 무료 숙성도 을지로 인스타그램: https://www.instagram.com/suksungdo_euljiro |
중구 숙성도 위치 카카오맵 지도.
한줄평: 제주도에서 유명한 돼지고기 전문점이 서울에 입성! 방문 시기: 2024년 11월 이날 가격: 121,000원 시그니처 메뉴: 뼈등심 재방문의사: 이 근처에서 돼지고기 먹고 싶을 때 |