[어린이대공원역맛집] 브네 - 런치에만 돈카츠 정식을 파는 와인바!

어린이대공원역 맛집 <브네>

 

브네는 2024년 12월에 개업했습니다.

브네(Venez)는 프랑스어로 '오다'라는 뜻입니다.

 

브네는 낮에는 돈카츠를 팔고 저녁에는 와인바를 하고 있습니다.

2023년 즈음부터 런치 돈카츠 정식을 시작한 것으로 보입니다.

 

신용카드 가맹점명으로는 '오다(브네)'로 되어 있고

네이버지도에는 '브네'로 되어 있고 카카오맵에는 '오다 브네'로 되어 있습니다.

 

 

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[어린이대공원역맛집] 브네 - 런치에만 돈카츠 정식을 파는 와인바!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

브네 / Venez.

브네 키친 / Venez Kitchen.

오다 브네.

브네 오다.

돈카츠연구소 브네.

 

 

브네 런치 카츠.

브네는 런치에 돈카츠 정식을 판매하고 있습니다.

 

 

브네 런치 웨이팅 시스템으로 캐치테이블(Catch Table)을 사용하고 있습니다.

브네 디너 예약은 캐치테이블과 네이버지도로 가능한 것 같습니다.

 

 

브네는 웨이팅 할 때 돈카츠를 선택하는 방식입니다.

 

 

어린이대공원역 맛집 브네 돈카츠 가격.

흑돼지 히레카츠(안심) 14,000원.

흑돼지 안심추가 5,000원.

 

 

세종대 맛집 브네는 부위를 다음과 같이 구분하고 있습니다.

특상로스: 삼겹+가브리+등심.

특로스: 삼겹+등심.

상로스: 가브리+등심.

로스: 등심.

 

 

건국대 맛집 브네 돈카츠 가격.

우리흑돈 특상로스 28,000원.

우리흑돈 특로스 21,000원.

퀴즈포크 특로스 19,500원.

 

 

난축맛돈 상로스카츠 15,000원.

 

 

난축맛돈 로스카츠 15,000원.

듀록 로스카츠 14,000원.

 

 

브네는 다양한 돼지고기 품종을 사용하고 있습니다.

 

 

브네 목살 카츠산도 가격.

카츠산도 목살 17,000원.

 

 

브네 삼겹카드.

 

 

브네 사이드 메뉴.

미니카레 4,500원.

우리흑돈 삼겹추가 7,000원.

 

 

브네 테이블 세팅.

 

 

광진구 돈카츠 맛집 브네 기본 세팅입니다.

 

 

저온으로 튀겨진 돈카츠가 기름을 뺀 후 전등 아래에서 레스팅 중입니다.

 

 

<우리흑돈 특상로스>, 가격: 28,000원.

삼겹+가브리+등심.

 

 

공깃밥.

 

 

돈지루에는 뭔가 고소한데 건더기도 풍성하게 있어서 어니언스프 먹는 느낌도 듭니다.

 

 

양배추 샐러드.

 

 

돈카츠소스, 와사비, 겨자.

 

 

쌈장, 훈연말돈소금.

말돈소금은 향이 세니 마지막에 먹는 것을 추천한다.

 

 

브네 돈카츠는 큰 덩이를 컷팅하는 방식이 아니라 작은 덩이를 튀긴 후 반으로 컷팅해서 나옵니다.

 

 

아마 부위에 따라 튀기는 정도를 조절하려고 작은 조각씩 튀기는 것도 같습니다.

 

 

우리흑돈 삼겹카츠.

 

 

이 돈카츠 조각의 중앙 부분이 소고기의 새우살 같은 부위라고 합니다.

궁금해서 여쭤보니 정식 부위 명칭은 가시근이라고 합니다.

 

 

브네 특상로스에는 지방+가브리살+등심카츠와 삼겹카츠가 같이 나옵니다.

 

 

등심과 비계 사이에 있는 일명 새우살 부위의 선홍빛이 먹음직스럽습니다.

 

 

튀김은 연노란빛을 띠고 있고 방가루가 보슬보슬 살아 있습니다.

 

 

눈감고 먹으면 돼지고기인 줄 모를 정도로 매우 부드러운 식감을 보여주고 있습니다. 츄릅~~

 

 

등심+가브리살+지방 부위도 한 덩이를 컷팅하 것이라 아니라 반씩 튀겼습니다.

 

 

돈카츠 때깔이 찹 좋습니다.

 

 

얇은 튀김옷은 존카츠와 잘 붙어 있습니다.

 

 

가브리살 부위는 두말할 것도 없이 부드럽습니다.

 

 

돈카츠 소스는 카레처럼 꾸덕하면서도 마일드합니다.

 

 

직원분이 추천한 대로 삼겹카츠에는 쌈장을 곁들여서 먹어봅니다.

 

 

삼겹살을 튀기면 어떤 느낌인지 알려주는 돈카츠 조각입니다.

 

 

지방의 육향이 풍부하기 때문에 평소에 삼겹살 좋아하는 사람이 좋아할 만한 메뉴입니다.

대신 담백하게 안심을 선호하는 사람은 부담스러워할 조각이 되겠습니다.

 

 

로스카츠를 먹고 있을 때 히레카츠가 나옵니다.

 

 

<히레카츠>, 가격: 5,000원.

선명한 선홍빛을 띠고 있는 안심카츠입니다.

 

 

히레카츠도 연노란빛을 띠고 있습니다.

 

 

안심카츠는 스테이크를 미디움으로 구운 것 같은 부드러운 식감을

보여주고 있어서 안심카츠 좋아하는 사람은 꼭 한 번 방문할 만합니다.

 

 

요즘에 말돈소금 취급하는 곳이 많아서 좋습니다.

 

 

앞으로 종종 오게 될 돈카츠 맛집을 알아서 기분 좋은 하루입니다.

 

 

브네는 셰프님 1명과 서빙 2명이 일하는 아담한 규모로

실내는 ㄷ자 형태의 바 좌석으로 20여 석 정도 있습니다.

브네 주차는 건물 지상 주차장을 이용하면 되고 1시간 무료 지원 가능한다고 합니다.

추가 1시간당 5,000원이고 만차 시 주차 지원은 안 된다고 합니다.

 

 

 

 

어린이대공원역 맛집 브네 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 브네 / Venez 전화번호: 02-462-5794 영업시간: 평일 11:30 ~ 23:00, 주말 12:00 ~ 23:00 (Break Time 14:30 ~ 17:00) (Last Order 22:00) (월요일 휴무) 주소: 서울 광진구 군자로 70 106호 서울 광진구 군자동 362-1 (1층) 주차: 1시간 무료 브네 인스타그램: https://www.instagram.com/VENEZ_KITCHEN/ 브네 캐치테이블: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/venez

 

 

군자동 브네 위치 지도.

 

 

 

한줄평: 낮에는 다양한 종류의 돈카츠를 파는 식당으로 변신! 방문 시기: 2026년 3월 이날 가격: 33,000원 시그니처 메뉴: 돈카츠 재방문의사: 있음