스시다온 - 석계역 런치 스시 오마카세 맛집!

석계역 맛집 <스시다온>

서울 가성비 오마카세로 스시다온이 있습니다.

시간이 되면 종종 방문하는 스시 오마카세 맛집입니다.

참고로 이전에 방문한 스시다온 후기는 다음과 같습니다.
2023년 스시다온 디너 스시오마카세 후기 https://wirbel.tistory.com/569

 

 

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스시다온 - 석계역 런치 스시 오마카세 맛집!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

스시다온 / Sushi Daon.

 

 

석계역 오마카세 스시다온 초밥 오마카세 영업시간.

런치 1부 12:00 ~ 13:00.
런치 2부 13:30 ~ 14:30.
디너 1부 18:00 ~ 19:30.
디너 2부 20:00 ~ 21:30.

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성북구 스시다온 오마카세 가격.

런치 스시 오마카세 39,000원.
디너 스시 오마카세 59,000원.

스시다온 주류 메뉴는 이전 후기를 참고하세요.

https://wirbel.tistory.com/569

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성북구 노원구 스시 오마카세 스시다온 예약은 캐치테이블로 하면 됩니다.

스시다온 캐치테이블 예약: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/sushidaon/

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석계역 오마카세 스시다온 기본 세팅입니다.

 

 

서비스 접시, 밑반찬 초생강.

 

 

감자퓨레 트러플오일 흑임자를 곁들인 차완무시.

 

 

달걀찜 위에 감자퓌레와 트러플오일이 있으니 양식 요리 느낌이 듭니다.

 

 

아게모노 토란튀김.

 

 

쌀가루를 사용한 토란튀김입니다.

 

 

타마미소를 곁들인 아에모노.

 

 

계란된장을 곁들인 생선 무침요리로 광어, 도미, 성대 등이 들어갔다고 합니다.

 

 

토마토 매실절임과 치즈 두부.

 

 

필라델피아 치즈와 두부를 섞어서 만든 치즈 두부로 식감은 두부인데 치즈맛이 납니다.

 

 

광어초밥.

 

 

광어는 3일 숙성 후 6시간 다시마로 숙성했다고 하는데 식감이 좋습니다.

 

 

홍새우초밥.

새우는 달군 석쇠로 찍어서 불행을 냈습니다.

 

 

새우가 토실토실해서 입에 넣었을 때 풍족함이 느껴집니다. 츄릅~~

 

 

참돔초밥.

 

 

참돔에는 실파가 곁들여져 나옵니다.

 

 

잿방어초밥.

 

 

기본적으로 스시다온 초밥에는 간장을 발라서 줍니다.

 

메지마구로초밥.

 

 

어린참치인 메지마구로로 불향이 살짝 납니다.

 

 

장국.

 

 

안키모동.

 

 

아귀간이 부드러우면서 은은하게 달큰한 맛이 있어서 좋습니다.

 

 

삼치초밥.

 

 

삼치는 껍질만 살짝 불에 그을린 것 같습니다.

 

 

이까 오징어초밥.

 

 

오징어에는 소금과 유자제스트가 발라져서 나옵니다.

 

 

아지 전갱이초밥.

 

 

전갱이 위에는 실파와 시소를 잘게 빻은 것이 얹어집니다.

 

 

참치속살초밥.

 

 

간장에 절인 아까미는 언제 먹어도 부드럽습니다.

 

 

초밥을 마지막을 장식할 후토마키입니다.

 

 

참치, 새우튀김, 달걀말이 등이 들어간 푸짐한 후토마키입니다. 츄릅~~

 

 

이날 기념일 등 특별한 이벤트가 있으면 단새우나 안키모를 추가로 올려줍니다.

감사하게 잘 먹었습니다. ^^

 

 

고토우동.

 

 

고토지방 동백기름으로 만든 면을 사용하고 있습니다.

 

 

교쿠.

 

 

계란을 이용해서 구운 부드러운 달걀구이입니다.

 

 

라임셔벗.

 

 

식사의 마무리를 할 셔벗입니다.

 

 

이날 먹은 스시다온 런치 스시 오마카세입니다.

런치 스시오마카세가 39,000원인데 18가지가 알차게 나옵니다. ㅡㅡb

런치오마카세는 1시간 정도로 제공됩니다.

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석계 스시다온은 바 좌석으로 15석 정도가 있고 셰프님 두 분이 서브해주십니다.

이날은 점장님이 응대해주셔서 즐겁게 식사하였습니다.

 

 

 

 

석계역 맛집 스시다온 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 스시다온 / Sushi Daon 전화번호: 02-941-9991 영업시간: 12:00, 13:30, 18:00, 20:00 주소: 서울 성북구 한천로80길 51 1층 (서울 성북구 석관동 133-95 1층) 주차: 안 됨 스시다온 인스타그램: https://www.instagram.com/sushi_daon/ 스시다온 캐치테이블: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/sushidaon/

 

 

석관동 스시다온 위치 카카오맵 지도.

 

 

 

한줄평: 서울 가성비 스시 오마카세 맛집! 방문 시기: 2023년 4월 이날 가격: 39,000원 시그니처 메뉴: 스시 오마카세 재방문의사: 있음

 

 

내용 추가.

 

2023년 11월 스시다온 런치 오마카세 후기 https://wirbel.tistory.com/744

석계역 스시 오마카세 가격이 착한 스시다온!