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일식/스시오마카세

[잠실역맛집] 스시우미 잠실점 - 잠실 런치 스시 오마카세!

by 비어벨 2023. 5. 11. 23:59
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잠실역 맛집 <스시우미 잠실점>

스시우미는 잠실점, 용산점, 광화문점이 있습니다.

스시우미 잠실점은 잠실 소피텔 2층 식당가에 있습니다.
WEST가 소피텔 앱배서더 서울 건물이고
EAST가 잠실KT빌딩인데 스시우미는 KT송파빌딩 2층에 있습니다.

 

 

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[잠실역맛집] 스시우미 잠실점 - 잠실 런치 스시 오마카세!

 


비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다.

후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^

방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이
지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요.

음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니
맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

스시우미 잠실점 / Sushi Umi / すしうみ.

 

 

잠실역 오마카세 스시우미 초밥 오마카세 영업시간.

런치 12:00 ~ 13:20.
디너 1부 18:00 ~ 19:40.
디너 2부 20:00 ~ 21:40.

성북구 스시우미 오마카세 가격.

평일 런치 스시 오마카세 55,000원.
디너 스시 오마카세 100,000원.

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송파구 스시 오마카세 스시우미 예약은 캐치테이블로 하면 됩니다.

스시우미 캐치테이블 예약: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/sushiumi_jamsil

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잠실 스시우미 주류 메뉴 가격.

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잠실역 스시 오마카세 스시우미 기본 세팅입니다.

<런치 스시 오마카세>, 가격: 55,000원.

 

 

서비스 접시.

 

 

밑반찬 초생강.

 

 

차완무시.

 

 

달걀찜에 트러플오일이 뿌려져 있어서 향긋합니다.

 

 

청어 무침.

 

 

채썬 청어에 된장으로 버무려져 있고 시소가 곁들여져 있습니다.

 

 

삼치튀김.

 

 

얇은 튀김옷을 입은 삼치튀김에 소스가 곁들여져 있습니다.

 

 

참돔뼈를 우린 장국.

 

 

참돔초밥.

 

 

참돔초밥에는 실파가 살짝 들어가 있습니다.

 

 

광어초밥.

 

 

기본에 충실한 광어 초밥.

 

 

잿방어초밥.

 

 

잿방어에는 마늘이 곁들여져서 나옵니다.

 

 

참치뱃살초밥.

참치에는 소금이 뿌려져서 나옵니다.

 

 

스페인산 200kg 참치라고 하는데 역시나 부드러운 식감이 훌륭합니다.

 

 

삼치초밥.

 

 

볏짚으로 훈연한 삼치인데 향이 한가득합니다.

 

 

아귀간.

 

 

안키모는 곱게 소스처럼 밥에 얹어져서 나옵니다.

 

 

참치속살초밥.

 

 

간장에 절인 아까미는 촉촉한 식감이 좋습니다.

 

 

청어초밥.

 

 

실파생강 페이스트가 얹어지고 안에는 시소가 들어가 있습니다.

 

 

광어지느러미초밥.

광어에는 레몬과 소금이 곁들여져 나옵니다.

 

 

살짝 익혀서 따뜻하게 나온 광어지느러미라서 식감이 더 부드럽습니다.

 

 

아나고초밥.

아나고에는 쯔메소스, 유자가루, 산초가루가 곁들여져 나옵니다.

 

 

아나고는 포슬거리는 식감으로 보통의 바닷장어초밥과는 느낌이 다르네요.

 

 

후토마키.

 

 

후토마키에는 아나고, 교쿠, 표고버섯, 오이가 곁들여져 나옵니다.

 

 

교쿠.

달걀구이는 차갑게 나옵니다.

 

 

달걀, 마, 새우를 2시간 동안 구웠다고 합니다.

 

 

한라봉 셔벗.

 

 

셔벗으로 식사를 마무리합니다.

 

 

이날 먹은 스시우미 런치 스시 오마카세로 16가지가 나옵니다.

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잠실 스시우미는 18석으로 셰프님 3명이 6명씩 서브해주셨습니다.

스시우미 주차는 소피텔 지하주차장에 하면 되고 2시간 무료 주차가 가능합니다.

 

 

 

 

잠실역 맛집 스시우미 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 


상호: 스시우미 잠실점 / Sushi Umi / すしうみ.
전화번호: 02-417-0887
영업시간: 12:00, 18:00, 20:00
주소: 서울 송파구 잠실로 209 KT송파빌딩 업무동 2층 (서울 송파구 신천동 29-1 KT송파타워 2층)
주차: 2시간 무료
스시우미 인스타그램: https://www.instagram.com/sushiumizzang/
스시우미 캐치테이블: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/sushiumi_jamsil


 

 

신천동 스시우미 위치 카카오맵 지도.

 

 

 


한줄평: 깔끔한 스시 오마카세!

방문 시기: 2023년 5월
이날 가격: 55,000원
시그니처 메뉴: 스시 오마카세
재방문의사: 있음

 

 

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