[양재역맛집] 토라도라 - 양재동에 츠케멘 전문점이 생기다!

양재역 맛집 <토라도라>

토라도라는 2022년 1월에 개업했습니다.

이제는 일본 라멘 전문점이 홍대 같은 번화가가 아닌
정말 다양한 지역에 생기는데요.

라멘의 불모지와도 같았던 양재동에도
츠케멘 전문점이 생겨서 어떨지 궁금해서 고고씽합니다.

 

 

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[양재역맛집] 토라도라 - 양재동에 츠케멘 전문점이 생기다!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

토라도라 / 虎竜 / Toradora.

 

 

양재동 라멘 맛집 토라도라는 츠케멘 전문점으로 자가제면 하는 듯 제면기가 입구에 있군요.

보통은 해산물 베이스의 찍어먹는 라멘인 교카이 츠케멘을 하는데 가끔씩 다른 메뉴를 할 때가 있고 그때는 인스타그램으로 공지합니다.

 

 

토라도라 라멘은 키오스크로 셀프로 주문하는 방식입니다.

사진은 안 찍었는데 토라도라 웨이팅 시스템으로 테이블링(Tabling)을 사용하고 있습니다.

 

 

토라도라 안내.

 

 

양재 토라도라 츠케멘 가격.

교카이 츠케멘 R 10,000원.
교카이 츠케멘 L 12,000원.

츠케멘을 선택하고 나면 염도 조절하는 메뉴가 있습니다.
염도는 완전 마일드, 마일드, 와일드로 선택할 수 있습니다.

 

 

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양재 츠케멘 맛집 토라도라 가격.

차슈추가 3,000원.
타마고 1,000원.
김 5장 500원.

 

 

양재역 츠케멘 맛집 토라도라 음료 가격.

 

 

양재동 츠케멘 토라도라 테이블 세팅.

 

 

테이블에는 마늘페스토, 라유(고추기름), 다시마식초가 있습니다.

 

 

토라도라 츠케멘 맛있게 먹는 방법.

 

 

양재역 맛집 토라도라 기본 세팅입니다.

 

 

<교카이츠케멘> L, 가격: 12,000원.

L 사이즈는 차슈 추가니깐 무조건 L로 선택해야지요. ㅋㅋㅋ

 

 

도톰한 두께의 면과 김이 같이 나옵니다.

 

 

츠케멘 지루(스프).

 

 

돼지고기 삼겹차슈, 훈연목심차슈(?), 훈연닭차슈(?).

 

밑반찬.

 

 

 

츠케멘 스프 염도는 마일드로 주문했고 스프는 약간 걸쭉한 스타일입니다.

고사리해장국의 걸쭉한 느낌과 약간 비슷합니다.

 

 

스프에는 멘마도 들어가 있습니다.

 

 

면을 많이 넣으면 스프 온도가 급격하게 식으니 조금씩 넣어서 먹어봅니다.

 

 

얇은 두께의 삼겹차슈는 토치로 구운 듯 싶습니다.

 

 

차슈도 면발과 스프와 곁들여서 먹어봅니다.

 

 

훈영목심차슈(?)도 부드러워서 츠케멘과도 잘 어울립니다.

 

 

츠케멘을 다양한 방법으로 즐겨봅니다.

 

 

계속 찍어 먹어도 어느 정도 간을 계속해서 유지하고 있습니다.

 

 

달걀도 반숙으로 잚 삶아져서 달걀노른자가 마음에 드는 점도입니다.

 

 

토라도라 츠케멘 즐기기에 따라 다시마 식초도 곁들여서 먹어봅니다.

스프에 넣으면 전체적으로 맛이 변하니깐 먹을 만큼만 떠서 조금 넣어서 먹습니다.

 

 

라유를 곁들이면 매콤하게 먹을 수 있습니다.

근데 라유를 풀지 않고 후루룩 먹으면 헛기침이 날 수도 있습니다. ㅋㅋㅋ

 

 

마늘페스토를 곁들이면 느끼한 맛이 조금 덜어지기도 합니다.

 

 

토라도라는 와리스프로 해산물 베이스의 담백한 청탕과 돼지고기 베이스의 진한 백탕이 준비되어 있습니다.

백탕으로 달라고 해서 받아 봅니다.

 

 

와리스프를 넣으면 츠케멘을 두 번째로 즐기게 됩니다.

 

 

와리스프 나오면서 건더기도 한 조각 있군요. ㅋㅋㅋ

 

 

걸쭉한 국물의 츠케멘을 즐기다 국 있는 츠케멘으로 두 번 즐겨봅니다.

 

 

실 내는 모두 바 좌석으로 18개 정도 있습니다.
이날은 주방에는 직원 분 3명 정도 있고 홀 서빙 1명이 있었습니다.

반신반의하면서 방문했는데 양재동에도 이런 츠케멘 맛집이 생기다니 기대 이상입니다.

재료 소진시 조기마감되거나 교카이비빔라멘과 같은 다른 라멘을 판매하는 날도 있는 것 같으니
방문할 계획이면 토라도라 인스타그램 확인해보고 방문하는 것이 좋을 것 같습니다.

이 근처에서 츠케멘 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 양재동 라멘 맛집입니다.

 

 

 

 

양재역 맛집 토라도라 정보는 다음과 같습니다.

변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 토라도라 / 虎竜 / Toradora 전화번호: 02-2039-7444 영업시간: 평일 11:00 ~ 21:00, 토요일 11:00 ~ 20:00 (재료소진시 조기마감) (Break Time 15:00 ~ 17:00) (Last Order 14:20, 평일 20:20, 토요일 ?) (일요일 휴무) (Break Time 15:00 ~ 17:00) (일요일 휴무) 주소: 서울 서초구 논현로31길 56 1층 (서울 서초구 양재동 19-5 1층) 주차: 주차 안 됨 토라도라 인스타그램: https://www.instagram.com/tora.x.dora/

 

 

양재동 토라도라 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

 

한줄평: 양재동에도 이런 라멘집이 생기다니 좋구나! 방문 시기: 2022년 4월 이날 가격: 12,000원 시그니처 메뉴: 츠케멘 재방문의사: 있음