핫쵸 - 가로수길 오코노미야키 웨이팅 맛집!

신사역 맛집 <핫쵸>

가로수길에는 오코노미야키 웨이팅 맛집이 두 곳 있습니다.
각각 스타일이 다르니 취향껏 방문하면 좋을 것 같습니다.

가로수길 히로시마 오코노미야키 바 핫쵸는 2021년 8월에 개업했습니다.

지난 3월에 방문했던 후기 남겨봅니다.

참고로 이전에 방문했던 후기는 다음과 같습니다.
2021년 핫쵸 후기 https://wirbel.tistory.com/211

 

 

#비어벨이다녀온맛집 #핫쵸 #신사역맛집 #가로수길맛집 #오코노미야키 #제로페이 #테이블링

 

핫쵸 - 가로수길 오코노미야키 웨이팅 맛집!

 

비어벨이 다녀온 맛집 & 여행(wirbel.tistory.com)의 비어벨입니다. 후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^ 방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요. 음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^

 

핫쵸 / Hotcho.
핫초.

 

 

가로수길 핫쵸 웨이팅 시스템으로 테이블링(Tabling)을 사용하고 있습니다.
테이블링 원격줄서기도 가능합니다.

이날은 늦은 저녁 시간 핫쵸 웨이팅이 없기에 고고씽해봅니다.

 

 

2022년 3월 신사역 핫쵸 오코노미야키 메뉴 가격입니다.

핫쵸 오코노미야끼 15,000원.
모단야끼 14,000원.
칸조 야끼소바 14,000원.
토오가라시 야끼소바 14,000원.
클래식 돈페야끼 11,000원.
크림 돈페야끼 12,000원.
야끼교자 7,000원.
파구이 5,000원.
토마토 츠케모노 3,000원.

 

 

가로수길 맛집 핫쵸 기본 세팅입니다.

 

 

밑반찬 양배추.

 

 

테이블에는 마요네즈 소스와 오코노미야키 소스가 있습니다.

 

 

이날은 오픈 키친 바 자리에 앉아서 만드는 모습을 볼 수 있었습니다.

오코노미야키 만드는 사람 1명, 야끼소바 만드는 사람 1명,
그 밖의 음식 준비하는 사람 1명 이렇게 분업화되어 있군요.

 

 

오코노미야키 베이스는 같은 듯 밀전병과 재료들을 천천히 굽고 있습니다.

 

 

<모단야끼>, 가격: 14,000원.

가로수길에 있어선지 가격은 다소 비싼 편입니다.

 

 

재료들과 소바면을 겹겹이 구워낸 뒤 파와 계란을 올린 오코노미야키.

 

 

신사역 오코노이야키 핫쵸 모단야키 밀전병 위에 양배추, 삼겹살, 면이 있고 그 위에 달걀이 있습니다.

 

 

보통 가쓰오부시도 추가한다고 하는데 기본적인 맛이 궁금해서 토핑 추가는 하지 않았습니다.

 

 

헤라를 이용해서 오코노미야끼 먹을만큼만 조금씩 가지고 옵니다.

전병 위에 있는 소바는 잘 구워졌다는 표현이 맞을 것 같습니다.

 

 

채썬 파와 달걀노른자가 얹어져 있습니다.

 

 

삼겹살은 얇고 아주 바싹하게는 아니고 비교적 부드럽게 구워졌습니다.

 

 

밀전병은 재료를 받치는 역할 정도만 하고 있습니다.

 

 

핫쵸 오코노미야키는 아삭한 양배추와 삼겹살 등이 부드럽게 씹히는 맛입니다.

 

 

취향껏 오코노미야키에 소스를 추가해서 먹으면 될 것 같습니다.

 

 

오코노미야키는 군더더기 없이 깔끔한 스타일입니다.

 

 

<크림 돈페야끼>, 가격: 12,000원.

 

 

핫쵸에 언제 또 올지 몰라서 궁금한 메뉴를 주문해봅니다.

 

 

돈페야키가 비교적 빨리 나옵니다.

 

 

삼겹살과 양배추, 토마토, 치즈로 만든 일본식 계란말이.

 

 

친숙한 크림 소스가 곁들여진 돈페야키입니다.

 

 

간단히 술안주로 먹어도 괜찮을만한 음식이군요.

 

 

핫쵸는 4인 테이블 6개, 2인 바 좌석 4개 정도 있습니다.

저녁 시간에는 반주를 곁들이는 사람들이 많아서 회전율이 빠른 편은 아닙니다.

핫쵸는 제로페이 가맹점입니다.

 

 

신사역 맛집 핫쵸 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.

 

상호: 핫쵸 / 八挺 / Hotcho 전화번호: 070-7793-3880 영업시간: 11:30 ~ 22:00 (Break Time 15:00 ~ 17:00) (Last Order 21:00) 주소: 서울 강남구 도산대로15길 32-10 지하 1층(서울 강남구 신사동 544-5 지하 1층) 주차: 주차 안 됨 핫쵸 인스타그램: https://www.instagram.com/hotcho_garosu/

 

 

신사동 핫쵸 위치는 하단 지도를 참고하세요.

 

 

 

 

 

한줄평: 가로수길 오코노미야키로 줄 서는 식당! 방문 시기: 2022년 3월 이날 가격: 26,000원 시그니처 메뉴: 오코노미야키 재방문의사: 웨이팅이 없을 때

 

 

내용 추가.

 

2023년 2월 핫쵸 성수점 후기 https://wirbel.tistory.com/565

[서울숲역맛집] 핫쵸 성수점 - 극강 웨이팅의 성수동 오코노미야키 바!

 

 

2023년 8월 핫쵸 성수점 런치 후기 https://wirbel.tistory.com/659

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